Салат из картофеля с сосисками

На 4 порции: 10 франкфуртских сосисок 500 грамм (1 lb 2 oz) молодой картошки, отваренной и порезанной на толстые куски 30 грамм (1 1/4 oz) маринованных огурцов, мелко порезанных 2 ст л порезанного свежего шнитт-лука 1 ст л зернистой горчицы щепотка сахара 1 ст л белого винного уксуса 3 ст л оливкового масла

Очень вкусный салат и его удобно заворачивать с собой на пикник, так что делайте сразу много.
1. приготовим сосиски по инструкциям на упаковке. сольем и нарезаем на 1.5 см кусочки по диагонали. перемешаем с картошкой и огурцами.
2. В большой миске соединим все оставшиеся ингредиенты и взобьем венчиком. приправим по вкусу и добавим в заправку все остальные компоненты салата. перемешаем и подаем.
Совет: Всегда делайте сначала салатную заправку и в нее добавляйте ингредиенты - так все они будут хорошо пропитаны заправкой.